肉の調味料は業務用としても活躍 | 高級料理店で使用されるクオリティ

ご家庭用だけでなく、プロの料理人や飲食店向けにも業務用の調味料を提供しております。上質な原材料の使用と、職人の手を加えて仕上げる製品造りに励んでいます。味や香り、色合いなど細部までこだわった商品は、高い評価をいただいております。たれ製品は、どんな料理にも活躍するよう、多彩な種類を取り揃えております。例えば、味噌ベースのたれや醤油ベースのたれ、ごまだれや下味用のたれなど、多彩な料理シーンで活躍するラインナップです。定食屋、お弁当屋、居酒屋、食堂など、肉料理の提供に役立てていただけます。

こだわりの調味料は、繊細な味わいや風味を大切にしたい方、お客様に満足していただける肉料理を提供したい方など、多くの飲食店や惣菜工場などにご利用いただいています。「お店の料理のクオリティが向上した」と好評をいただいており、中でも、高級惣菜の製造や自店でのこだわりメニューの開発のために多くご使用いただいています。業務用で一番人気のしゃぶしゃぶごまだれは、丁寧にとった出汁の深みが特徴で、具材と絡む口当たりの良い製品に仕上がっています。高級料理店でも長年愛用いただいているクオリティです。